冷库建设项目运营功能需求说明

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  • 时间:2022-01-27 10:58
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  项目运营功能需求说明 为使项目建设更符合运营要求,现从运营角度提出以下使用需求。一、主要建筑物:(一)A-1(1#)为两层仓库,现定义为常温仓库,但首层预留日后可改为高温冷库的必要条件,现阶段不安装制冷设备;二层为常温高标仓,面积约为16429㎡;(二)A-2(2#)为两层的冷库,面积约为16415㎡;(三)B-1为制冷机房,其安装设备包括制冷设备、消防设备、供电设备、发电设备、仓库运营管理智能化控制设备、安保监控设备等,须考虑消防控制室、发电机房、弱电监控室的布局,制冷机房的面积数须满足上述功能区域的设置(根据设计院提供的数据,面积为503㎡)。其中供电设备安装所需面积数须满足两幢仓库最大用电负荷要求,发电设备安装所需面积数须满足两幢仓库消防要求及应急照明要求。制冷机房采用框架结构。二、项目功能设计项目建设须具备一定前瞻性,项目定位为城市配送中心,所建仓库定位为提供仓储配送一体化服务的综合型流通型仓库,面向中高端市场。仓库建设及各功能区域设置应符合运营需求。各功能区域设置需求如下: (一)A-1(1#)仓库内部功能区域需求 1、首层(半地下)内部功能区域主要有:储存货物区域、月台、叉车维修和充电间、营业室、办公区。设计定义为高温冷库,温度设计为0℃~12℃,分为4个防火分区(分区的面积应综合考虑符合防火要求、柱网布局、货架布局、叉车运作效率等,可不均等,货架布局建议综合考虑各类货品如量大周转慢货品或量小周转快货品的存取,根据设计院提供的数据,面积分别为2349㎡、1834.31㎡、1834.31㎡、1631.25㎡,下同)。 2、二层内部功能区域主要有:储存货物区域、月台、叉车维修和充电间、营业室、办公区。其中储存货物区域再划分为4个防火分区(面积与首层相等)。 3、每层均有封闭式月台,纵深约15m(根据设计院提供的数据,首层、二层月台的面积均为834.8㎡),承担装卸、搬运、收发货暂存、分拣、理货等作业内容,可以独立运作。库内地面与月台地面持平。仓库首层层高设计须满足安装4层标准货架(货架规格高度1.8m/层,第一层货架高度可适当下调为1.6m,下同)的要求,二层层高设计须满足6层标准货架的要求(须综合考虑叉车选型、提升高度和运作效率的限制,下同),同时项目设计时应充分考虑地块天然土坡的落差,减少土方量,减少工程造价。 4、封闭月台的门洞数量、自动升降装卸平台应与日后货物吞吐量相适应。其中门洞数量和自动升降装卸平台数量相匹配,首层、二层门洞数量合计暂定为 26个(每层各13个,按进出1000吨/天,装卸平台处理时间0.2小时/吨,每个装卸平台提供8小时/天的有效工作时间,1000*0.2/8=26个)。 5、首层、二层的封闭月台离装卸区域地面的高度建议设置为1.2m。 6、叉车维修和充电间的位置设置应兼顾考虑日后运营的便利性(包含与冷库内运作叉车交替作业的便利性)和安全性,建议首层和二层均予以设置,每层面积数应满足同时安排约20个电池充电和4辆叉车维修停放的要求(根据设计院提供的数据,每个面积为130.5㎡)。 7、营业室主要承担客户、承运商、驾驶员单据交接、处理等工作内容,建议首层和二层均予以设置,其面积数应同时满足10名工作人员的办公要求。 8、办公区包含员工办公室、茶水间、休息室、会议室、洗手间等(首层还应包含棉衣存放和室、烘衣室),其中员工办公室面积数应满足约60名员工同时办公的要求,会议室面积数能供约50名人员使用,其余涵盖的各功能区域面积数应满足约100名员工同时在岗的要求。营业室和员工办公区域两者的人流应防止交叉重叠,避免其他无关人员随意进入员工办公区域或作业区域,另外两者应与货车装卸作业区域有一定的隔离措施,以保证相关人员的安全。(根据设计院提供的数据,每层营业室、办公区域合计面积均为130.5㎡) 9、装卸区域纵深须满足长度为22米货车的装卸要求。 10、设计单位应参照以上需求对设计方案进行优化调整。(二)A-2(2#)冷库内部功能区域设计冷库内部功能区域主要有:各种温度的冷藏间、封闭月台(5℃~10℃)、叉车停放和充电间、货物出入库受理室、员工办公区,具体划分如下: 1、-4℃~7℃的冷藏间面积3633.2㎡,占总储存面积30.7%,首层和二层各设置2个,面积均等(每个908.3㎡),主要存放鲜蛋、冰鲜鱼、果蔬、冷却后的肉、禽等; 2、-20℃~-15℃的冷藏间面积5459.6㎡,占总储存面积46.1%,首层和二层各设置2个,各个面积均等(每个1364.9㎡),主要存放冻肉、冻禽、副产品、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等; 3、-25℃~-18℃的冷藏间面积2751.2㎡,占总储存面积23.2%,首层和二层各设置1个,面积均等(每个1375.6㎡),主要存放冻鱼、虾、冷冻饮品等。 4、每层均有封闭式月台,纵深约15m(根据设计院提供的数据,首层、二层月台面积均为744㎡),承担装卸、搬运、收发货暂存、分拣、理货等作业内容,月台还兼顾低温穿堂功能,每层均可独立运作。库内地面与月台地面持平。仓库首层层高设计须满足安装4层标准货架的要求,二层层高设计须满足6层标准货架的要求,同时项目设计时应充分考虑地块天然土坡的落差,减少土方量,减少工程造价。 5、封闭月台的门洞数量、自动升降装卸平台应与日后货物吞吐量相适应,并应设置相应的自动伸缩门和连接冷藏车的密闭软门套,四者数量应相匹配,首层和二层门洞数量合计暂定为 26个(每层各13个,按进出1000吨/天,装卸平台处理时间0.2小时/吨,每个装卸平台提供8小时/天的工作时间,1000*0.2/8=26个)。 6、每间独立冷藏间建议设置一个供叉车进出的冷藏自动门,同时再在其旁边设置一个供工作人员进出的小门,门口设置必要的防撞护栏。 7、封闭月台离装卸区域地面的高度建议设为1.2m。 8、叉车维修和充电间的位置设置应兼顾考虑日后运营的便利性(包含与常温高标仓内运作叉车交替作业的便利性)和安全性,建议首层和二层均予以设置,每层面积数应满足同时安排约20个电池充电和4辆叉车维修停放的要求(根据设计院提供的数据,每个面积为130.5㎡)。 9、营业室主要承担客户、承运商、驾驶员单据交接、处理等工作内容,建议首层和二层均予以设置,其面积数应同时满足10名工作人员的办公要求。 10、办公区包含员工办公室、棉衣存放和室、烘衣室、休息室、茶水间、洗手间等,其中,员工办公室面积数应满足约35名员工同时办公的要求,其余涵盖的各功能区域面积数应满足约100名员工同时在岗的要求。营业室和员工办公区域两者的人流应防止交叉重叠,避免其他无关人员随意进入员工办公区域或作业区域,另外两者应与货车装卸作业区域有一定的隔离措施,以保证相关人员的安全。(根据设计院提供的数据,每层营业室、办公区域合计面积均为130.5㎡) 11、装卸区域纵深须满足长度为22米货车的装卸要求。 12、各温区的冷藏间面积数可在符合防火要求的基础上,结合柱网布局、货架布局适当调整,上下调整幅度不超过10%。 13、设计单位应参照以上需求对设计方案进行优化调整。(三)需求 1、仓库每一层的立体空间应最大化从而实现最大化储存量,但同时须充分考虑到设备和各系统的使用经济性和能力限制;仓库柱网及库内各功能区域设计应使库内可储存货物的空间最大化,但同时须考虑布局的科学性、安全性和合理性;仓库柱网的设计安排应与货架衔接合理。 2、仓库设计应有利于使用者在运作时的高效、便捷。设施内部各部分对于整体设施物流路径有相互呼应的考虑,得以物流周转率最大化。充分考虑食品卫生安全控制和设施内部自动化控制,节能和货物快速流通等元素。 3、项目设计时应考虑为以后扩容需求及相应的发展空间提供尽可能的保障,并确保车流人流等各条交通流线舒畅便捷,互不干扰。 4、在节能环保方面,应充分考虑节水、节电、充分利用自然通风采光等多项节能降耗措施,减少日后运营成本。 5、仓库设计体现防霉防虫防鼠功能,满足国内卫生防疫要求,达到国际卫生标准。 二〇一三年三月二十三日

  

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